2015年9月5日土曜日

ジャックローズ

りんごのブランデー
カルヴァドスを使った
綺麗な赤色のカクテルです

レシピ(私の好み)

ブラー・グラン・ソラージュ 45ml
(カルヴァドス)

搾ったライムジュース 15ml

モナン・グレナデンシロップ1tsp
(ティースプーン1杯)
(ザクロのシロップ)

これらをシェークしてグラスに注ぐ

写真の飾りは本来つかないものですが
ライムを搾った後の余った皮を
カタカナの「ト」を上下ひっくり返したような形に
カットしてマラスキーノチェリー(カクテル用の
あらかじめ種を取ってあるさくらんぼ)の
種を取った時に出来た穴に
差し込んで切れ込みを入れてグラスに飾っています