イタリア語で野菜の「ナス」を
意味する言葉
「メランザーネ」と名付けました。
レシピ
ボルス・パルフェタムール 20ml
(スミレの花のリキュール)
サウザ・シルバー 10ml
(シルバーテキーラ)
ルジェ・グリーンアップル 15ml
(青リンゴのリキュール)
GET31 10ml
(ホワイトミントリキュール)
搾ったライムジュース 5ml
シェークして、黒オリーブ、爪楊枝、
星形に型抜きしたライムの皮で作った
ナスをイメージした飾りをつけた
グラスに注ぐ
茄子(ナス)の皮の色をイメージした
カクテルに茄子の飾りをつけて
仕上げました。